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蒲公英

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日志

 
 

146。家乡的年味 (原)  

2011-02-01 19:07:53|  分类: 思乡曲 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      春节是最美好的节日,是充满了祝福的节日,各地过年的的习俗多有不同。我的故乡在上海浦东,小时候每逢过春节,父母都带我回老家和爷爷奶奶一起过年,所以对家乡过年的习俗留有深深的记忆。

 

    腊月廿九是小年

     上海的本地人把大年三十的前一天称为小年,今天是腊月廿九,故乡人过小年了。小年夜的晚饭没有大年三十的年夜饭那样隆重,但也得多搞几样菜,全家聚在一起,如果家里还有人没有赶回来过年,大家就会非常牵挂。小年廿九好像是大年三十的预演。

 

 年三十的中午吃圆子

        年三十的中午家家户户用糯米粉搓圆子,圆子的馅儿,有咸的也有甜的,咸的一般是荠菜猪肉的,甜的是豆沙和枣泥的,妈妈和奶奶忙着和米粉做圆子,看妈妈双手飞快地搓着圆子,我们眼巴巴地期待着吃圆子,馋得等不及了,先挖一勺豆沙送进嘴里解馋。哈哈,娟子和弟弟小时候都干过。。。我问妈妈,为什么年三十中午吃圆子?妈妈说,一年圆圆满满地过去了,希望年年都是圆满的。如今过年,超市有各种各样馅儿的糯米圆子随意挑选,自家不再那样忙碌搓圆子了,不过我还是喜欢小时候的年味。

 

 年夜饭在家里吃

       大年三十晚上的年夜饭必须在自己家里吃,那是一年里菜肴最丰盛的一顿饭,是全家人的团圆饭。如果做儿子的带着儿媳妇和孙子去丈母娘家吃年夜饭,还会引起父母的不满。如果丈母娘要求女儿女婿去吃年夜饭,被看作是无理要求。当然现在都是独生子女,情况有了改变,三口之家加两亲家一起去饭店吃年夜饭很公平。小时候大人还对孩子说,吃了年夜饭就长一岁了!那时候梳着羊角辫的我问妈妈:“如果不吃年夜饭,是不是可以不长岁数不变老了呢?”, 遭来大人们的一场哄笑,都说我是傻丫头说傻话。 后来才知道,长大和变老是自然规律,与吃不吃年夜饭没有关系。 

 

 大年初一 金线穿元宝

     大年初一的早上,家乡人吃面条和馄饨,这叫金线穿元宝,一年财运多多。如果吃泡饭喝粥,出门会遭雨淋头。

  

红枣糖茶敬客人  

       春节里有客人来了,除了捧上花生瓜子和水果,还得泡一杯糖茶敬客,茶中要放上几颗红枣,表示恭贺新年,祝客人日子甜蜜身体健康。

    在上海市区,市民们的过年习俗与本地人不一样,后来我从黄浦江畔的大都市来到长江边的古城南京,这里老百姓过年的习俗又有所不同。但是无论到哪里,家乡的年味不会忘记,在我有了自己的小家后,过年时我仍然会把家乡的习俗融入小家的春节里。

 

       (娟子文)

      

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